Stilt overfor en flaske vin som passer din smak, er du allerede ivrig etter å prøve den?Åpne flasken og drikk nå.Men hvordan åpner man flasken?Å åpne en flaske er faktisk en klok og elegant handling, og den er oppført som en av vinetikettene.
Siden vinflasker ofte har metall- eller plastlokk, er en hendig flaskeåpner avgjørende hvis du vil åpne en flaske vin elegant.
Både stille- og musserende viner har forskjellige metoder for åpning avhengig av type vin.
Fremgangsmåte for å åpne en flaske stillevin:
1. Rengjør vinflasken først, bruk deretter kniven på flaskeåpneren til å tegne en sirkel under den lekkasjesikre ringen (den sirkelformede delen som stikker ut fra flaskemunningen), skjær av flaskeforseglingen, og husk å ikke snu vinflasken.
2. Tørk munningen på flasken ren med en klut eller papirhåndkle, før deretter inn skruespissen på korketrekkeren vertikalt inn i midten av korken (hvis boret er skjevt, vil korken lett bli trukket av), roter sakte med klokken og bor i korken som sitter fast.
3. Hold munningen på flasken med braketten i den ene enden, trekk opp den andre enden av flaskeåpneren, og trekk ut korken stødig og forsiktig.
4. Stopp når du kjenner at korken er i ferd med å bli trukket ut, hold korken med hånden, rist eller snu den forsiktig, og trekk korken forsiktig ut.
Fremgangsmåte for å åpne en flaske musserende vin
1. Hold i bunnen av flaskehalsen med venstre hånd, og flaskemunningen helles 15 grader utover.Med høyre hånd, ta av blyforseglingen på flaskemunningen, og vri sakte ledningen ved låsemunningen til nettingdekselet.
2. For å unngå at korken spretter ut på grunn av lufttrykk, trykk den med hendene og dekk den til med en serviett.Støtt bunnen av flasken med den andre hånden og snu korken sakte.Flasken kan holdes litt lavere, noe som vil være mer stabil.
3. Hvis du føler at korken er i ferd med å skyves til munningen av flasken, er det bare å skyve korkhodet litt for å lage et gap, slik at karbondioksidet i vinflasken slippes ut litt etter litt til utsiden av vinflasken. flaske, og deretter stille.Trekk korken opp.Ikke lag for mye støy.
Å åpne en flaske musserende vin, spesielt champagne, riste champagneflasken og spraye ut boblene, er selvfølgelig en dramatisk effekt i feiringsbanketten.Selv om det kan legge til en festlig atmosfære, er det uunngåelig bortkastet og uprofesjonelt.Det er en annen måte å åpne champagneflasken på.Det sies at i Napoleonstiden, da hæren triumferende kom tilbake fra slagmarken, tok soldatene champagnen fra folkemengden som samlet seg for å feire, og da de var spente, tok de direkte ut sabelen de bar og hogget champagnen.Kork, og skaper dermed en stolt tradisjon med å åpne flasken med sabel.
Innleggstid: 26. mai 2022