Har du lagt merke til at flaskene til disse tre vinene er forskjellige?
Sake – i utgangspunktet grønn glassflaske
Øl – for det meste brune glassflasker
Risvin – i utgangspunktet plastflaske, med mange farger.
Fargen på glassflasken vil endres i henhold til forskjellig jerninnhold under produksjonsprosessen, men den er i utgangspunktet blå.
Sake tilhører destillert vin, og sollys har liten innvirkning på kvaliteten, så det er OK å bruke glassflasker uansett farge.
Før 1990-tallet ble det alltid brukt transparente sakeflasker.Vi kan se denne typen sakeflasker hvis vi ser på tidligere filmer eller TV-skuespill.Men i 1994 brukte ett av de to selskapenegrønt glassflaskerfor første gang på grunn av deres markedsandel.Dette var en meget vellykket markedsføringsstrategi på den tiden, fordi grønt symboliserte «grønt», «helse», «miljøvennlig» osv., og populariteten økte etter børsnoteringen.Deretter fulgte hver sakebedrift etter og endret den gjennomsiktige vinflasken til en grønn vinflaske.
Utvalget av brune glassflasker til øl er nært knyttet til sammensetningen av øl.Øl tilhører gjæret vin, og dens hovedbestanddel humle vil forringes når den utsettes for sollys.For å forhindre at øl forringes, bør det derfor brukes brune glassflasker med sterk filtrerende effekt. Siden risvin vil fortsette å gjære etter at den er lagt på vinflasker, og karbondioksid vil bli produsert under gjæring, noe som kan føre til gass eksplosjon.Hvis det er pakket i glassflasker, vil det være svært farlig ved gasseksplosjon, så risvinflasker er plastflasker.
I tillegg, for å forhindre gasseksplosjon,plast flaskerav risvin er forskjellige fra glassflasker i design og er ikke helt forseglet.
Innleggstid: Des-03-2022