En introduksjon til vinkorker og produksjonsprosessen

Kjent som vinens skytshelgen, har korker lenge vært ansett som ideelle vinpropper fordi de er fleksible og forsegler flasken godt uten å helt fange luft, noe som lar vinen utvikle seg og modnes sakte.Vet du hvordankorkerer faktisk laget?

Korker laget av bark av korkeik.Korkeik er et løvtre av quercus-familien.Det er en saktevoksende, eviggrønn eik som finnes i enkelte deler av det vestlige Middelhavet.Korkeik har to lag med bark, den indre barken har vitalitet, og den ytre barken kan fjernes uten å påvirke treets overlevelse.Korkeik ytre bark kan gi et mykt beskyttende lag for trær, det er også et naturlig isolerende lag, kan beskytte trær mot brann;Den indre barken er grunnlaget for den nye ytre barken som blir født hvert år.Eik kork alder når 25 år, kan utføre den første høsten.Men den første innhøstingen av eikebark er for uregelmessig i tetthet og størrelse til å kunne brukes som kork til vinflasker, og brukes vanligvis som gulv eller god isolasjon.Ni år senere kan den andre høstingen gjøres.Men innhøstingen var fortsatt ikke av den kvaliteten som kreves for å lagekorker, og kunne bare brukes til tilbehørsprodukter som sko, tilbehør og husholdningsartikler.Ved den tredje innhøstingen er korkeiken mer enn førti år gammel, og barken fra denne innhøstingen er klar til å brukes til å lagekorker.Deretter vil korkeik hvert 9. år naturlig danne et lag med bark.Vanligvis har korkeiken en levetid på 170-200 år og kan gi 13-18 nyttige avlinger i løpet av levetiden.

 kork

Etter at korken er laget, må den vaskes.Noen kunder har krav til farge, så noe bleking vil bli utført under vaskeprosessen.Etter vask vil arbeiderne skjerme de ferdige korkene og plukke ut produktene med overflatefeil som fine kanter eller sprekker.Korker av høy kvalitet har en jevn overflate og få fine porer.Til slutt vil produsenten være basert på kravene til kunden på kork utskrift, gjør den endelige behandlingen.Trykt informasjon inkluderer opprinnelsen til vinen, regionen, navnet på vingården, året druene ble plukket, informasjon om tapping eller året vingården ble grunnlagt.Noen korkprodusenter sender imidlertid det ferdige produktet til filialer i forskjellige land for å bli skrevet ut av bestemte kunder.Mimeograf- eller brannutskriftsteknologi brukes vanligvis ved utskrift av jet-tegn.Mimeografering er billigere og blekket vil sive inn i proppen og løsne lett.Brannutskriftsteknologi koster mer, men utskriftskvaliteten er god.Når utskriften er ferdig, er korken klar til å forsegle flasken.


Innleggstid: Des-03-2022